Aktualności
Karp Nakielski świętował w Minikowie

Wrzesień 21, 2016

18 września na terenach wystawowych Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego odbyła się kolejna edycja Święta Karpia. Impreza tradycyjnie połączona była z Jesienną Wystawą Ogrodniczą, a organizatorami wydarzenia byli K-PODR oraz hodowca karpia – firma CGFP Ryby ze Ślesina.

Święto Karpia jak Czytaj dalej

Zapraszamy na Święto Karpia do Minikowa

Wrzesień 9, 2016

18 września zapraszamy do Minikowa na tradycyjne Święto Karpia połączone z Jesienną Wystawą Ogrodniczą. W programie pokazy kulinarne, degustacje potraw, kiermasz ogrodniczy i wielkie smażenie karpia. Organizatorami wydarzenia są Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego oraz firma CGFP Ryby ze Ślesina.

Karp Nakielski na liście produktów tradycyjnych

Lipiec 27, 2016

Karp Nakielski z hodowli w Ślesinie k. Nakła nad Notecią został oficjalnie wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Właśnie otrzymaliśmy certyfikat, który potwierdza przynależność naszego karpia do zacnej rodziny polskich produktów tradycyjnych.

Wniosek o Czytaj dalej

Młodzi pielgrzymi delektowali się karpiem

Lipiec 27, 2016

W piątek i w sobotę toruńska starówka stała się jednym z głównych punktów spotkań pielgrzymów z całego świata, którzy przybyli do Polski aby wziąć udział w Światowych Dniach Młodzieży. Z tej okazji na Rynku Nowomiejskim w Toruniu stanęło karpiowe stoisko, Czytaj dalej

Sezon karmienia karpi w pełni [FILM]

Lipiec 5, 2016

Letnie temperatury i coraz cieplejsza woda w stawach wspomagają apetyt u karpi. Szczególnie łakome są kroczki, które w kwietniu zostały obsadzone w Stawie Kardynalskim. Oprócz naturalnego pokarmu, który zapewnia żyzne dno stawu, karpie są regularnie dokarmiane zbożami które pozyskujemy od Czytaj dalej

Tarło karpia już za nami [FILM]

Maj 31, 2016

W gospodarstwie rybackim w Ślesinie zakończyło się majowe tarło karpi. Tarło odbywało się w niewielkich i płytkich zbiornikach tzw. tarliskach, w których ciepła woda oraz porośnięte trawą dno zapewniły rybom komfortowe warunki do odbywania godów. Tarło przebiegało dynamicznie, a ryby Czytaj dalej

Dołączamy do protestu rybaków. Zero opłat za wodę!

Maj 13, 2016

Gospodarstwo rybackie w Ślesinie dołączyło do ogólnopolskiej akcji protestacyjnej przeciwko rządowym planom wprowadzenia opłat za wodę do celów chowu i hodowli ryb. Na znak protestu, przy wjeździe do gospodarstwa, zawisły banery z hasłami „Pogotowie Protestacyjne” oraz „Ratujmy stawy i przyrodę Czytaj dalej

Polska akwakultura zagrożona przez nowe Prawo Wodne

Kwiecień 29, 2016

Apel do wszystkich uczestników procesu legislacji nowej ustawy Prawo Wodne

Tradycyjne stawy hodowlane istnieją w Polsce nieomal od początku naszej państwowości. W tym czasie przechodziły różne koleje losu, ale dzięki pokoleniowej pracy rybaków i mądrej polityce państwa stanowiły przez stulecia Czytaj dalej

Koniec zimy na stawach. Kroczki wędrują do Kardynału.

Kwiecień 10, 2016

W minionym tygodniu w naszym gospodarstwie rozpoczęły się odłowy karpia kroczka. To prawdziwy koniec zimy na stawach i początek kolejnego etapu hodowli karpi. Małe rybki o wadze około 250 gram dobrze zniosły okres zimowy i w najbliższych Czytaj dalej

Wspomnienia z targów Travel and Taste

Marzec 14, 2016

W dniach 19-20 lutego odbyły się w Bydgoszczy pierwsze targi turystyczne i kulinarne Travel and Taste. Impreza była okazją do zapoznania się z ofertą turystyczną oraz dziedzictwem kulinarnym nie tylko naszego regionu. Wśród wystawców prezentujących ciekawostki kulinarne Czytaj dalej